【合法レシピ】「なんちゃってアンチョビとポテトのパリパリピザ」作ってみたよ！！【漫画飯】
今さらながら合法レシピ１巻の「なんちゃってアンチョビとポテトのパリパリピザ」、作ってみました！！
主人公が「夜中にコンビニで材料を揃えた」というシチュエーションで作っただけあって、これまた「簡単」「美味い」「面白い」の３拍子。
そんなマンガ飯、作り方と感想交えてご紹介～。
材料
・春巻きの皮（２～３枚）
・とろけるチーズ
・ポテトサラダ（キュウリ抜きが吉）
・イカの塩辛
・オリーブオイル（少々）
・レモン（少々）
作り方
いつものように、ご本家監修のレシピもありますが、私の作った様をお見せします。
①春巻きの皮２～３枚にオリーブオイルを軽く塗ってノリ代わりにし、アルミホイルの上にのせる。
②①の春巻きの皮の上に、ポテサラとイカの塩辛ととろけるチーズを乗せる。
因みに、ポテサラはキュウリなしのほうが良いようだが、そんなものなかったので、そのまま気にせず乗せてみた。
③トースターで５分焼く。
いつもながら焼きすぎたが完成！！
なにこれ、すっごく簡単なんですけど。
酔っ払っているときに「もう１品」とか作れちゃうくらい簡単だわよ。
感想
レモン果汁をお好みでかけて食します。
「……んもっ★」
なにこれ、ビールと最高に合う！！
レモンの酸味がまろっとしたポテサラを締めてくれ、アンチョビ代わりのイカの塩辛がほどよい塩分を引き連れてくる。
しかも、春巻きの皮がパリパリで、香ばしくて…………。
あれ、ビールがもう無くなってる……。
本当はキュウリなしのほうがよかったみたいなのだが、べつだんキュウリ入りでも美味しくいただけます。
というか、酒が進みすぎてわけわからなくなってきたのかもしれませんが……。
手間も一切かからず。
コンビニで材料が揃い。
しかも超美味しい。
今夜ビール片手にお一ついかがです？
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